Apfelsaft-Verkauf beim NABU Ober-Erlenbach

Die Highlights

 

Die Ernte 2020 hat uns ein paar Äpfel über den akuten Bedarf geschenkt. Wir haben daraus Apfelsaft gemacht, und der ist so gut, dass wir ihn teilen müssen.

  

Das wichtigste auf einen Blick:

  • Am 28. November 2020, sowie am 5. ,12. und 19. Dezember 2020
  • Jeweils von 10 bis 13 Uhr
  • Am Lohweg 8
  • 3 Liter Apfelsaft im Bag in Box (BiB) für  nur 5,50 Euro
  • 5 Liter Apfelsaft BiB für nur 8,00 Euro
  • ohne Karton jeweils 1,00 Euro weniger

Leckere Rezeptideen... mit...

Apfel Punsch mit Schuss

Zutaten

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 3 Sternanis
  • 150ml Apfelbrand

Zubereitung

  1. Zitronensaft auspressen
  2. Apfelsaft, Zitronensaft, Honig und Sternanis kurz aufkochen
  3. Beim abkühlen - die Temperatur sollte nicht größer als 65 Grad Celsius sein - den Apfelbrand hinzugeben
  4. kurz ziehen lassen und genießen

Apfelretto

Zutaten

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 200ml Amaretto
  • 1 Zitrone
  • 1 Vanille Schote
  • 1 Apfel
  • Schlagsahne
  • Zimt (gemahlen)

Zubereitung

  1. Zitronensaft auspressen
  2. Vanille aus der Schote ziehen
  3. Apfel in kleine Würfel schneiden
  4. Apfelsaft, Zitronensaft und Vanille kurz aufkochen
  5. Beim abkühlen - die Temperatur sollte nicht größer als 65 Grad Celsius sein - den Amaretto hinzugeben
  6. Schlagsahne aufschlagen
  7. Punsch und Apfelstücke ins Glas geben und mit Sahne und Zimt verzieren

...und ohne Alkohol

Heißer Apfelsaft mit Zimt

Zutaten

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 1 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • Optional noch etwas Zimtpulver
  • 2 Nelken

Zubereitung

  1. Orangensaft auspressen
  2. Apfelsaft sowie die Gewürze kurz aufkochen
  3. Etwas abkühlen lassen und genießen

Orangen-Apfelpunsch

Zutaten

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 1 Bio-Orange
  • 1 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 2 Nelken
  • Optional 2cm Ingwer

Zubereitung

  1. Orangensaft auspressen
  2. Apfel- und Orangensaft sowie die Gewürze kurz aufkochen
  3. Etwas abkühlen lassen und genießen

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